Ресторан Вихухоль

Posts Categorized / Без рубрики

Домашние напитки

Домашні напої

  • Морс

    • 55.00 грн.

    250 мл

  • Узвар

    • 45.00 грн.

    250 мл

  • Лимонад з м’ятою

    • 50.00 грн.

    250 мл

  • Мохіто б/а

    • 110.00 грн.

    450 мл

  • Молочний шейк

    • 100.00 грн.

    400 мл

Стейк меню

Стейк меню

Ступені просмаження яловичих стейків:  

Rare - просмажений до температури 49-55°С, червоний всередині

Меdium Rare - просмажений до температури 55-60°С, яскраво-рожевий всередині

Меdium -м'ясо просмажене до температури 60-62°С 

Меdium Well - м'ясо просмажене до температури 65-69°С, з прозорим соком

Well Done - мясо просмажене до температури 70-75°С, без соку

Ціна вказана за сиру вагу стейка

  • рібай Австралія

    Стейк Рибай Австралія

    • 560.00 грн.

    Вага: 100 гр.

  • Стейк Рибай Україна

    • 180.00 грн.

    Вага: 100 гр.

  • Філе міньйон (Україна)

    • 250.00 грн.

    Вага: 100 гр.

  • Стейк Портерхаус Україна

    • 230.00 грн.

    Вагас: 100 гр.

  • Чалагач (свинина на кістці)

    • 130.00 грн.

    Вага: 100 гр.

Десерты

Десерти

  • Штрудель яблучний

    • 120.00 грн.

     

    Вага: 120/50 гр.

  • Чізкейк

    • 200.00 грн.

     

    Вага: 130 гр.

  • Шоколадний фондан

    • 230.00 грн.

     

    Вага: 100/40 гр.

  • Панна-Котта

    • 95.00 грн.

     

    Вага: 140 гр.

  • Італійське морозиво

    • 60.00 грн.

    Вес: 50 гр.

Соуси

Гарніри

  • Овочі гриль

    • 170.00 грн.

    Баклажан, перець болгарський, цукіні, томати, гриби шампіньйони, морква

    Вага: 200 гр. 

  • Картопляний гратен

    • 110.00 грн.

    Картопля, вершки, сир "Пармезан", чебрець

    Вага: 150/30 гр.

     

  • Картопля фрі

    • 110.00 грн.

    Подається з кетчупом

    Вихід: 150/30 гр. 

  • Картопля по-селянськи

    • 105.00 грн.

    Запечена картопля з цибулею, беконом і чесником

    Вага: 250 гр. 

  • Соуси

  • Соус “Томатний із зеленню”

    • 60.00 грн.

    Вага: 50 гр.

     

  • Соус “Сацибелі”

    • 60.00 грн.

    Вага: 50 гр.

     

  • Соус “Чедер”

    • 60.00 грн.

    Вага: 50 гр

  • соус ягідний

    Соус “Ягідний”

    • 50.00 грн.

    Вага: 50 гр.

     

  • соус тар-тар

    Соус “Тартар”

    • 60.00 грн.

    Вага: 50 гр.               

  • Соус “Вершковий”

    • 60.00 грн.

    Вагас: 50 гр.

     

  • Хлібний кошик

    • 60.00 грн.

    Вага: 150 гр

Гарниры

Гарніри

  • Овочі гриль

    • 170.00 грн.

    Баклажан, перець болгарський, цукіні, томати, гриби шампіньйони, морква

    Вага: 200 гр. 

  • Картопляний гратен

    • 110.00 грн.

    Картопля, вершки, сир "Пармезан", чебрець

    Вага: 150/30 гр.

     

  • Картопля фрі

    • 110.00 грн.

    Подається з кетчупом

    Вихід: 150/30 гр. 

  • Картопля по-селянськи

    • 105.00 грн.

    Запечена картопля з цибулею, беконом і чесником

    Вага: 250 гр. 

  • Соус “Томатний із зеленню”

    • 60.00 грн.

    Вага: 50 гр.

     

  • Соус “Сацибелі”

    • 60.00 грн.

    Вага: 50 гр.

     

  • Соус “Чедер”

    • 60.00 грн.

    Вага: 50 гр

  • соус ягідний

    Соус “Ягідний”

    • 50.00 грн.

    Вага: 50 гр.

     

  • соус тар-тар

    Соус “Тартар”

    • 60.00 грн.

    Вага: 50 гр.               

  • Соус “Вершковий”

    • 60.00 грн.

    Вагас: 50 гр.

     

  • Хлібний кошик

    • 60.00 грн.

    Вага: 150 гр

Гриль меню

Гриль меню

  • Риба

  • Лосось філе

    • 330.00 грн.

    Вага: 100 гр.

  • Судак філе

    • 170.00 грн.

    Вага: 100 гр.

  • Дорадо

    • 185.00 грн.

    Вага: 100 гр.

  • Баранина

  • Каре ягняти Нова Зеландія

    • 460.00 грн.

    Вага: 100 гр.

  • Шашлик

  • Шашлик зі свинини

    • 150.00 грн.

    Вага: 100 гр.

  • Шашлик з яловичини

    • 165.00 грн.

    Вага: 100 гр.

  • Шашлик з курячого стегна

    • 105.00 грн.

    Вага: 100 гр.

  • Шашлик з індички

    • 155.00 грн.

    Вага: 100 гр.

Піца в печі

Піца

  • В стилі закладу

    • 340.00/49.00 грн.

    Соус томатний, сири "Моцарела", "Пармезан", томати "Чері", свинина, телятина, стегно куряче,мисливські ковбаски, рукола

    Стандарт = 30 см
    XXL ⌀ = 40 см

  • М’ясна

    • 280.00/400.00 грн.

    Соус томатний, сири "Моцарелла", "Пармезан", салямі, шинка, прошуто, рукола

    Стандарт = 30 см
    XXL ⌀ = 40 см

  • Гавайська

    • 250.00/350.00 грн.

    Соус томатний, сир "Моцарела", шинка, куряче філе, ананас, перець болгарський

    Стандарт = 30 см
    XXL ⌀ = 40 см

  • Маргарита

    • 210.00/320.00 грн.

    Соус томатний, моцарелла, томати, орегано

    Стандарт = 30 см
    XXL ⌀ = 40 см

  • Чотири сира

    • 320.00/450.00 грн.

    Соус вершковий, сири: "Моцарелла", "Фета", "Дор Блю", "Брі", рукола

    Стандарт = 30 см
    XXL ⌀ = 40 см

  • Цезар

    • 280.00/400.00 грн.

    Соус вершковий, сири "Моцарела" і "Пармезан", бекон, куряче філе, томати, перепелине яйце, салат "Айсберг"

    Стандарт = 30 см
    XXL ⌀ = 40 см

  • Піца з лососем

    • 509.00/609.00 грн.

    Соуси: вершковий, "Песто", лосось с/с, сири: "Моцарела", "Філадельфія", "Горгондзола", шпинат

    Стандарт = 30 см
    XXL ⌀ = 40 см

  • Чедер

    • 280.00/380.00 грн.

    Соус томатний, сири: "Моцарела", "Чедер", салямі, бекон, карамелізована цибуля

    Стандарт = 30 см
    XXL ⌀ = 40 см

  • Кальцоне

    • 250.00 грн.

    Соус томатний, сири "Пармезан" і "Моцарела", шинка, бекон, печериці, карамелізована цибуля

    Вага: 600 гр

Холодные закуски

Холодні закуски

  • Карпачо з лосося

    • 280.00 грн.

    Лосось, соус "Бальзамік", хрустке листя салату, стружка сира "Пармезан"

    Вага: 140 гр. 

  • Карпачо з яловичини

    • 260.00 грн.

    Яловичина, соус "Бальзамік", хрустке листя салату, стружка сиру "Пармезан"

    Вага: 140 гр.

  • Тар-тар із лосося

    • 340.00 грн.

    Лосось, каперси, крутони, мікс салат, огірок, авокадо, соус медово-гірчичний, сир "Пармезан"

    Вага: 180/50 гр. 

  • Тар-тар з телятини

    • 260.00 грн.

    Яловичина, каперси, синя цибуля, мікс салату, яйце перепелине, соус "Цезар", крутони

    Вага: 140/50 гр.

  • Оселедець по-домашньому

    • 190.00 грн.

    Подається з картопляними дерунами, запеченим буряком і маринованою цибулею

    Вага: 250/50 гр.

  • Форшмак

    • 185.00 грн.

    Оселедець, яблуко, масло вершкове, цибуля, мікс салату, яйце, крутони

    Вага: 150/75 гр.

  • М’ясне асорті домашнього приготування

    • 390.00 грн.

    Буженина, ростбіф, язик телячий, подається з хріном та гірчицею

    Вага: 225/50 гр

  • Асорті європейських сирів

    • 340.00 грн.

    Сири: “Пармезан”, “Дор Блю”, “Брі”, подаються зі свіжим виноградом, грецьким горіхом, медом

    Вага: 150/70/40 гр. 

  • Брускети з лососем

    • 250.00 грн.

     

    Вага: 200 гр.

  • Брускети з ростбіфом

    • 255.00 грн грн.

    Вага: 200 гр

  • Брускети з прошуто

    • 190,00 грн грн.

    Вага: 200 гр

  • Українська закуска

    • 220.00 грн.

    Сало закусочне, сало з зеленню, сало з перцем та підчеревина, подається з гірчицею і хріном

    Вага: 150/50 гр. 

  • Соління

    • 130.00 грн.

    Вага: 300 гр.

  • Пивне плато

    • 190.00 грн.

    Хамон, бастурма 

    Вага: 90 гр.

Салати

Салати

  • Салат з морепродуктами

    • 370.00 грн.

    Смажені мідії, кальмари, креветки тигрові, восьминіг, свіжі овочі, оливки, соус на основі петрушки та оливкової олії.

    Вага: 260 гр. 

  • Салат з креветкою

    • 310.00 грн.

    Смажені тигрові креветки, мікс салату, сухарики, томати "Чері", сир "Пармезан", перепелине яйце, соус на основі сметани

    Вага: 280 гр.

  • “Цезар” з курячим філе

    • 200.00 грн.

    Смажені скибочки курячого філе, сухарики, томати "Черрі", сир "Пармезан", сухарики, перепелине яйце, соус «Цезар»

    Вага: 300 гр.

  • Салат з телятиною гриль

    • 280.00 грн.

    Телятина, мікс салату, томати "Чері", соус імбирно-медовий

    Вага: 230 гр.

  • Салат з язиком і руколою

    • 250.00 грн.

    Язик телячий, томати "Чері", виноград, рукола, соус вершковий з хріном

    Вага: 210 гр.

  • Теплий салат з курячою печінкою і карамелізованим яблуком

    • 220.00 грн.

    Печінка, мікс салату, яблуко, соус "Ягідний"

    Вага: 270 гр.

  • Салат “Грецький”

    • 170.00 грн.

    Свіжі овочі, сир "Фета", оливки, соус «Вінегрет», салат-мікс

    Вага: 260 гр. 

  • Салат “Панцанела”

    • 170.00 грн.

    Томати, огірок, цибуля, мікс салату, соус "Вінегрет", оливки, сухарики, сир "Філадельфія", соус "Песто"

    Вага: 250 гр.

Страницы:«123456»